برند: ایتالیا
این ماده محلول در آب است.
در صنعت غذایی (پنیرها کره و مارگارین)، شیرینی‌جات و دسرها، نوشیدنی‌ها، پاستاها و سوس‌ها، خوراکی‌های فرآوری‌شده، صنعت دریایی و فرآورده‌های گوشتی، صنعت نانوایی و شیرینی‌پزی، صنعت دریایی و فرآورده‌های گوشتی، غذاهای آسیایی و لاتین، صنعت آرایشی و بهداشتی و صنعت داروسازی مورد استفاده قرار میگیرد.
به دلیل طبیعی بودن، مزایای سلامتی، و جذابیت بصری در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، و داروسازی به‌طور گسترده‌ای استفاده میشود.