محلول در آب و الکل
اسانس نارگیل می تواند در انواع کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار گیرد و طعم خاصی را فراهم کند.
به عنوان مثال در ساخت
انواع نوشیدنی ها، بستنی، شکلات، شیرینی،
روغن، انواع نان و دونات،
مربا انواع ژله و پاستیل و آدامس و آبنبات و دمنوش
و بسیاری از محصولات دیگر از اسانس استفاده می شود.