پتاسیم کلراید خوراکی یک نمک معدنی سفید و قابل حل در آب است که حاوی پتاسیم (K⁺) و کلر (Cl⁻) میباشد.
توضیح ساده:
این ترکیب شبیه نمک خوراکی (NaCl) است ولی به‌جای سدیم، پتاسیم دارد و معمولاً به‌عنوان مکمل پتاسیم مصرف می‌شود.
کاربردها:
جبران کمبود پتاسیم بدن (هیپوکالمی)
نمک جایگزین در غذا برای افراد با محدودیت مصرف سدیم
برخی صنایع غذایی به‌عنوان تنظیم‌کننده الکترولیت
ویژگی‌ها:
طعم شبیه نمک دارد ولی کمی تلخ‌تر
محلول در آب است
ایمن در دوزهای توصیه‌شده، ولی مصرف زیاد می‌تواند خطرناک باشد
نکات ایمنی:
مصرف بیش از حد باعث مشکلات قلبی و عضلانی می‌شود.
برای بیماران با مشکل کلیه باید با احتیاط استفاده شود.