در آزمایشگاه، دکانتور یک وسیله شیشه‌ای است که برای جداسازی مایعات غیرقابل امتزاج استفاده می‌شود، مثل آب و روغن یا دو حلال با چگالی متفاوت.
۱. تعریف و ساختار
شکل: معمولاً شکل مخروطی یا مخروطی-استوانه‌ای با ته گرد و شیر تخلیه در پایین.
جنس: شیشه مقاوم به حرارت و مواد شیمیایی یا پلاستیک شفاف.
قسمت‌ها:
1. دهانه بالایی برای ریختن مخلوط مایعات.
2. شیر پایینی برای تخلیه مایع سنگین یا لایه پایین.
3. گاهی دارای درپوش شیشه‌ای یا پلاستیکی برای جلوگیری از تبخیر یا پاشش.
۲. کاربردها
جداسازی دو مایع غیرقابل امتزاج (مانند آب و حلال آلی).
استفاده در واکنش‌های شیمیایی که لایه آلی و آبی تشکیل می‌شوند.
نمونه‌برداری از لایه‌ها برای آنالیز یا استخراج مایعات.