محلول در آب و الکل
به عنوان یک عامل معطر و طعم‌دهنده در صنعت غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
از این عصاره در تولید نوشیدنی‌ها، کیک‌ها، شیرینی‌جات، سس‌ها و مارمالاد ها استفاده می‌شود.
اسانس لیمو در صنایع نساجی برای افزودن عطر به بافت‌ها و پارچه‌ها به کار می‌رود.
در تولید صابون، شامپو، لوسیون و عطرها نیز این اسانس کاربرد دارد.