برند: ایتالیا
این ماده محلول در آب است و دانه گرانول یک رنگ خوراکی و صنعتی است.
در صنعت داروسازی و نیز آزمایشگاهی و صنعتی کاربرد دارد و همچنین در صنایع غذایی بسیار پرکاربرد است، زیرا در آب به‌خوبی حل می‌شود و پایداری بالایی در برابر نور و حرارت دارد.
به عنوان رنگ خوراکی شناخته شده است.
دانه بندی گرانولی آن برای سهولت در وزن‌کشی و ترکیب یکنواخت در خطوط تولید استفاده می‌شود و گرد و غبار کمتری ایجاد می‌کند نسبت به پودر.