برند: ایتالیا
این ماده دیسپرس در روغن است.
در مواد غذایی و نوشیدنی مثل (آبنبات و شیرینیها، دسرها و بستنی ها، نوشیدنیهای گازدار، نوشیدنی ها و شربت ها، سسها و مرباها و غذاهای فرآوریشده)، دارو و محصولات آرایشی (رژ لب، رژگونه و...) استفاده میشود.
کارمین از حشره کوکسی استخراج میشود و رنگی کاملاً طبیعی است و دارای شدت رنگ بالا و قرمز شفاف و روشن است که باعث جذابیت ظاهری محصولات میشود.