رطوبت سنج (هیگرومتر) یک ابزار اندازه گیری است که با کمک آن می توان میزان بخار آب موجود در هوا و جو را اندازه گیری نمود و مشخص کرد که هوای موجود دارای چه حجمی از رطوبت است. در فرآیندهای صنعتی مقدار رطوبت موجود در هوا دارای اهمیت است و اگر مقدار آن کم یا زیاد باشد ممکن است کارها را با اختلال روبرو کند.