یک الکل آلی بی‌رنگ، بی‌بو، بی‌مزه و چسبناک است.
کاربردهای پروپیلن گلایکول:
1. در صنایع غذایی
به عنوان مرطوب‌کننده (Humectant) برای حفظ رطوبت در کیک‌ها، نان‌ها، آدامس، و محصولات پودری.
حلال طعم‌دهنده‌ها، رنگ‌ها و اسانس‌ها در نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها.
در بعضی نوشیدنی‌ها برای جلوگیری از یخ‌زدگی یا جدا شدن مواد.
در محصولات فرآوری‌شده به عنوان پایدارکننده (E1520) طبق کد افزودنی‌های غذایی اروپا.
2. در داروسازی و پزشکی
به عنوان حلال دارویی در شربت‌ها، کرم‌ها، پمادها و کپسول‌های ژلاتینی نرم.
در داروهای تزریقی و موضعی برای حل‌کردن مواد فعال (به دلیل حل‌کنندگی بالا).
در افشانه‌های استنشاقی (inhalers) برای مرطوب نگه داشتن ذرات دارو.
در داروهای چشمی و دهانی برای جلوگیری از خشک شدن بافت‌ها.
3. در صنایع آرایشی و بهداشتی
مرطوب‌کننده پوست در کرم‌ها، لوسیون‌ها، شامپوها و خمیر دندان.
به عنوان حلال عطرها، مواد نگهدارنده و ویتامین‌ها در محصولات آرایشی.
بهبوددهنده‌ی بافت و نرمی محصولات پوستی.
4. در صنعت
در ضدیخ (Antifreeze) و مایع خنک‌کننده موتور (به‌جای اتیلن گلایکول، چون سمی نیست).
در سیستم‌های تهویه مطبوع (HVAC) برای انتقال حرارت.
به عنوان بازدارنده یخ‌زدگی در خطوط سوخت هواپیما.
در تولید رزین‌ها، پلاستیک‌ها و جوهر چاپ.
5. در سیگارهای الکترونیکی و افشانه‌ها
در مایع ویپ (e-liquid) به عنوان حامل نیکوتین و طعم‌دهنده‌ها استفاده می‌شود.
وقتی گرم می‌شود، بخاری تولید می‌کند که شبیه دود سیگار دیده می‌شود.
نکات ایمنی:
در مقادیر معمول، برای انسان بی‌خطر است (توسط FDA به عنوان ماده‌ی «به‌طور کلی ایمن» یا GRAS شناخته شده).
مصرف بیش از حد ممکن است باعث تحریک پوست، دهان یا معده شود.
با اتیلن گلایکول (که سمی است) اشتباه گرفته نشود!
در محیط باید در دمای معمولی و دور از نور مستقیم نگهداری شود.