محلول در الکل و روغن
مورد استفاده در تولیدِ :
انواع پنیر پیتزا، پنیر پارمسان
بیسکوییت و انواع شیرینی و نان‌های فانتزی
برخی بستنی‌ها و ژلاتو و شکلات و انواع کاکائو
کره و کره گیاهی و کره حیوانی
انواع کباب و جوجه کباب
چیپس و پاپکورن و اسنک و سیب زمینی
چوب شور و تنقلات
طعم‌دهی برنج در رستوران‌ها