برند: ایتالیا
این ماده محلول در آب است.
رنگ قرمز توتفرنگی پونسئا یک رنگ مصنوعی پرکاربرد است که برای ایجاد رنگ قرمز جذاب در مواد غذایی و نوشیدنی مثل (آبنبات و شیرینیها، دسرها و پودینگها، بستنیها، نوشیدنیهای گازدار، آبمیوهها و شربتهای قرمز رنگ، سسها و مرباها و غذاهای فرآوریشده)، دارو و محصولات آرایشی (رژ لب، رژگونه و...) استفاده میشود. مزایای آن شامل رنگدهی زیبا، پایداری مناسب، قابلیت حل شدن در آب و کاربرد گسترده آن است.